Honigwein für den Hausgebrauch – Vortrag 24.03.2024

26. Februar 2024

Noch brauchen die Bienen nicht so viel Aufmerksamkeit. So wollen wir die Gelegenheit nutzen, einmal der Verarbeitung unseres wunderbaren Honigs Beachtung zu schenken.

In einem Vortrag zum Thema Metherstellung werden wir uns einen Überblick über die Herstellung von Honigwein sowie die dahinterstehende Technik verschaffen können.
Aber auch die Fruchtweinherstellung wird ein Thema sein. In seinem Vortrag wird der ausgewiesene Experte Herr Dr. Kranz explizit auf die Herstellung kleiner Mengen (für den „Hausgebrauch“) eingehen.

Referent: Dr. Andreas Kranz

Der Referent ist hauptberuflicher Biologe und beschäftigt sich seit über 20 Jahren mit der Herstellung von Honigweinen.
Sein Wissen teilt er auch über die Webseiten www.honigweinkeller.de und www.fruchtweinkeller.de

Der Vortrag findet am 24.03.2024 von 10:00 – bis 12:00 Uhr im Dorfhaus Eynatten statt.
Die Adresse: Dorfhaus Eynatten, Lichtenbuscher Straße 25, B-4731 Raeren.

Wir bitte um eine kurze Anmeldung mit einer Email an:

Hier kann die Präsentation runtergeladen werden.